Oбщение >> Поваренная книга
Новичкам: Правила КЛС
Список сокращений КЛС
Поиск отчетов по
параметрам девушек
relon

На форуме: 16 л 137 д
(с 15/07/2008)

Тем: 27
Сообщений: 203
Флеймы: 29 (14%)

Всего отчетов: 1
Трансы: 1

Гео: Рига
рецепт Супа Харчо - всем кто хочет!
      19/07/2008 21:54:04

Баранина(покупаем мясо на косточке - специально для Харчо!), морковь - на крупн терке, картошка - режем как "фри" - для большой кастрюли 3шт., рис - для большой кастрюли пол-стакана, лук - полукольцами, чеснок - мелко, томат паста - 1ст.ложка, оливковое масло, соль, базилик, лаврушка, 3шт. гвоздики целой, перец черный горошком, лимон - для большой кастрюли 1шт.
Итак: баранину кладем в кастрюлю и добавляем немного масла олив. Мясо тушиться в собственном соку до появления чуть-чуть поджаренной корочки - тут главное не забыть про мясо!)) Далее чуть обдаем КИПЯТКОМ мясо залив КИПЯТОК так чтоб было покрыто мясо, НЕ целую кастрюлю, мясо продолжает вариться. Мин через 30 добавляем столько КИПЯТКА, сколько требуется для приготовления супа. Морковь с луком тушим отдельно - добавляя туда базилик. Через 2 (кто раньше!) часа варки мяса добавляем в кастрюлю рис, далее через мин 15 морковь с луком, картошку. Еще через мин 15 соль, дольки лимона, чеснок, томат пасту, лаврушку, гвоздику, перец. ВЫКЛЮЧАЕМ. Дайте потомиться под крышкой...пусть суп примет ароматы лимона, гвоздики и лаврушки. Через 15мин можно есть! Приятного аппетита!

Сообщение изменил crazysm (22/07/2008 19:35:44)

Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Вся тема
Тема сообщения Автор Опубликовано
* рецепт Супа Харчо - всем кто хочет!  relon    19/07/2008 21:54:04 
. * * Поиск рулит! +  zuryck    23/07/2008 15:52:50 
. * * А вам, девушка, стыдно пиарить себя таким образом. +  crazysmМодератор(ы)    22/07/2008 19:37:13 
. * * Харчо без ткемали... сомнительно...  MAMOHT    22/07/2008 17:32:03 
. * * Re: Харчо без ткемали... сомнительно...  Шалула    22/07/2008 18:39:31 
. * * Видите ли, бамбино...  Кайрат    20/07/2008 07:12:45 
. * * прего синьор+  тов.Ежов    21/07/2008 14:08:28 
. * * Сам напросился  Кайрат    24/07/2008 22:29:04 
. * * Re: Сам напросился  Француз    25/07/2008 13:35:57 
. * * Спасибо. Не знал.  Кайрат    25/07/2008 20:24:03 
. * * Хороший рецепт, близко к нему делаю, вот только рис отдельно варю  Lemmy    24/07/2008 22:43:31 
. * * Re: Хороший рецепт, близко к нему делаю, вот только рис отдельно варю  Ляпсус-Трубецкой    25/07/2008 20:01:54 
. * * Про рис  Кайрат    25/07/2008 20:27:15 
. * * Re: Про рис(+)  Ляпсус-Трубецкой    25/07/2008 21:02:24 
. * * Re: Видите ли, бамбино...(+)  Ляпсус-Трубецкой    20/07/2008 19:47:42 
. * * Re: Видите ли, бамбино...(+)  Кайрат    20/07/2008 20:51:14 
. * * Re: Видите ли, бамбино...(+)  Шалула    20/07/2008 21:42:56 
. * * Re: рецепт Супа Харчо - всем кто хочет!  ser66geich    20/07/2008 06:35:46 
. * * Re: Достала уже аттачить всякую хрень, к каждому своему посту (-)  ХЕРМоржовый    19/07/2008 22:17:23 
. * * Спокойнее надо быть......14 дней предупреждение за наезд. -  crazysmМодератор(ы)    22/07/2008 19:32:14 

Дополнительная информация:
Модератор(ы):  Совет Модераторов, Appo, crazysm, shuran, Вых, Гюнтер, Косматый геолог, ЮристЪ 



Права:
      Вы не можете открывать новые темы
      Вы не можете отвечать на сообщения других пользователей
      HTML вкл.
      Спецразметка вкл.

Рейтинг (оценка) темы:



Перейти в конференцию:

Служба техподдержки Как разместить рекламу

          Top.Mail.Ru