Ваня-пешеход
![](/avatars/16244.jpg)
На форуме: 21 г 65 д(с 09/07/2003)
Тем: 133 Сообщений: 1206 Флеймы: 106 (8,8%)
Всего отчетов: 55 Москва и область: 53 Обломинго: 2 |
|
Гео: Местный
|
Простецкий летний салат.
20/06/2006 09:13:54
|
|
|
Простецкий салат - как раз под летнюю жару. Парафраз на тему "греческого" или его болгарского сородича - "шопского".
Затариваемся: - пучок (упаковка) обычного листового салата; - зеленый лук (сейчас, разумеется, молодой); - укроп; - 3-4 помидора (если мелкие, то побольше); - 2-3 свежих огурца; - 1 сладкий перец; - маленькая банка маслин без косточек; - банка сыра "Фета" в масле со специями (500-граммовая).
В салатницу бросаем нарубленные овощи, измельченную зелень, кидаем штук 15 маслин (без рассола), опрокидываем туда банку сыра вместе с маслом. Можно чуть подсолить. На любителя - сбрызнуть лимонным соком. Перемешать, дать настояться минут 10-15. Собственно, вот и все. ![](/images/graemlins/smile.gif)
С красным вином - уходит влет. Объем - большой, ощущения - легкие, калорий - умеренно, насыщение - хорошее. Можно употреблять самостоятельно, а можно - как гарнир к запеченой птице. Да и к мясу потянет, разве что "вкушать ягненка с молоком матери его" - не кошерно ни фига... ![](/images/graemlins/grin.gif)
Приятного,
--------------------
В школе жизни нет каникул. |
|
|