crazysm![Модератор(ы)](/images/mod.gif)
Модератор
![](/avatars/13497.jpg)
На форуме: 20 л 135 д(с 08/04/2004)
Тем: 959 Сообщений: 15052 Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
Ну ты спросил! +
[ #1081029 ]
14/08/2010 00:50:45
|
|
|
Делаю так. Свежая говядинка, срезаем все жилки и режем на маленькие кусочки. Кубики где-то по 2-3 см. Так же режем жирок отдельно. Посыпаем перцем, ну или можно еще какие специи по желанию. Я больше ничего не добавляю. Перемешивам и бросаем в комбайн. Пару нажатий на кинопка и .....главное не изрубить в фарш. Из полученного делаем лепешки и на гриль. Степень прожарки по вкусу. Да, за пару минут до готовности - посолить. Булочки беру как правило в Окее или мЕтро. Чутка подогреваю опять же на гриле. Внутрь кладу помидор, маринованные огурчики, сыр пластиками для чизбургеров, кажись хохланд, лук репчатый, обжаренный в масле, ну, можно салат добавить. Можно еще сделать соус из кетчупа, майонеза и горчицы. Вот каг-то таг.
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
![](https://foolstown.com/sm/kos.gif) ![](https://foolstown.com/sm/crazy.gif) |
|
|