Jaffar'
![](/avatars/23282.jpg)
На форуме: 19 л 92 д(с 23/05/2005)
Тем: 22 Сообщений: 477 Флеймы: 42 (8,8%) |
|
Гео: Москаф
|
|
Просвятите пожалуйста. Вот сколько не пробовал - горох-собака не разваривается. Может я его не такой покупаю, может варить надо его не три часа, а восемь Вымачивания там всякие. Где-то читал, что в пароварке хорошо получается. Но ведь мама в детстве без неё обходилась как-то. И ещё - что из мясного туда лучше бросить? Копчености там, рульку свиную или барашка? Заранее спасибо за советы.
--------------------
"Какое подлое коварство - полуживого забавлять"
(А.С.Пушкин о виагре) |
|
Lemmy
На форуме: 23 г 27 д(с 26/07/2001)
Тем: 800 Сообщений: 8971 Флеймы: 1747 (19%) |
|
Гео: Москва
|
|
В ответ на:
Но ведь мама в детстве без неё обходилась как-то.
Без пароварки можно обойтись, а вот без вымачивания ни разу не получалось обойтись... Вечером ставите вымачивать - утром можно начинать варить.
Из негурманства, но я частенько заправляю сардельками, а так - корейки туда...
+с томатом можно экспериментировать.
--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11 |
|
crazysm
Модератор
![](/avatars/13497.jpg)
На форуме: 20 л 136 д(с 08/04/2004)
Тем: 959 Сообщений: 15052 Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
тута обсуждали ![](http://sextalk.ru/images/graemlins/grin.gif)
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
![](https://foolstown.com/sm/kos.gif) ![](https://foolstown.com/sm/crazy.gif) |
|
Jaffar'
![](/avatars/23282.jpg)
На форуме: 19 л 92 д(с 23/05/2005)
Тем: 22 Сообщений: 477 Флеймы: 42 (8,8%) |
|
Гео: Москаф
|
|
Пробовал поиском пробить, так фигу получил. ![](http://sextalk.ru/images/graemlins/confused.gif)
--------------------
"Какое подлое коварство - полуживого забавлять"
(А.С.Пушкин о виагре) |
|
liuks
На форуме: 24 г 88 д(с 26/05/2000)Дата смерти: 20/10/2013
Тем: 284 Сообщений: 1762 Флеймы: 77 (4,4%)
Всего отчетов: 35 Москва и область: 35 |
|
Гео: Россия, Москва, Центр
|
|
Промываю горох и ставлю его на большой огонь прямо в холодной воде - в толстостенной кастрюле или казане. При плотнозакрытой крышке через 55 минут горох достигает состояния разваренности как "предпюре". Копченое мясо и ребрышки опускаю на 30 минуте уже в горох. На 45 минуте добавляю банку зеленого горошка вместе с соком. Остальные ингридиенты - классические. ![](http://sextalk.ru/images/graemlins/smirk.gif)
--------------------
С люксовым приветом
от члена членам! |
|