Oбщение >> Поваренная книга
Новичкам: Правила КЛС
Список сокращений КЛС
Поиск отчетов по
параметрам девушек
Страницы: 1
Lemmy

На форуме: 23 г 123 д
(с 26/07/2001)

Тем: 800
Сообщений: 8971
Флеймы: 1747 (19%)

Гео: Москва
Овсяное печенье "по-бырому" (за 30 минут)
      #845337 - 08/01/2009 20:33:48

простой и быстрый рецепт.

Включаем духовку на разогрев, градусов так на 180, противень накрываем бумагой для выпечки и ставим перед собой.

Пока духовка разогревается 100 грамм масла сливочного + неполный стакан сахара хорошенько перетереть, я для этого использую миску пластиковую и ложку тоже пластиковую (для готовки), очень удобно, чтобы процесс шел быстрее я обычно эту миску ненадолгу ставлю в микроволновку и немного растапливаю масло (не кипятить!). Трем тщательнее, сахар должен перестать скрипеть и смесь поменять цвет опять на белый, туда пару яиц добавляем - размешивая хорошенько, пару столовых ложек муки и 2 стакана овсяных хлопьев для варки (Геркулес)(не трем, не используем мясорубку, кухонный комбайн или прочее - это быстрый рецепт) - хорошенько мешаем.

Эту малопривлекательную смесь ложкой (она не густая) выкладываем на противень, ВНИМАНИЕ - смесь в духовке неплохо подойдет и расползется, так что сантиметра три неплохо иметь между печеньками (будущими), ну или потом ножом разрежете

У меня это кол-во смеси с трудом влезает на противень.

И ставим это всё в духовку, в зависимости от разных факторов минут на 10-15, я обычно ставлю на 13, число нравится, как прозвенит - вытаскиваем и снимаем с противня печеньки, снимать лучше ножичком и класть тоже на бумагу - к тарелке прилипают.

Есть можно и теплыми (они еще мягкими будут) с молоком и холодными тоже можно.

Дети лупят очень быстро, так что я обычно духовку не выключаю, а ставлю туда уже готовый второй противень

з.ы. можно извращаться, орехи, ванилин, изюм - фантазию используем.

--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ляпсус-Трубецкой



На форуме: 19 л 341 д
(с 20/12/2004)
Дата смерти: 05/09/2011

Тем: 245
Сообщений: 9201
Флеймы: 3740 (41%)

Всего отчетов: 44
Москва и область: 44

Гео: где упал
Re: Овсяное печенье "по-бырому" (за 30 минут) [Re: Lemmy]
      #845340 - 08/01/2009 20:39:00

У меня Председательша раньше любила подобноым образом печенье выпекать, но получались всегда сухари , после жёсткой критики перестала баловаться....А как Вы боретесь с чёрствостью изделия?







--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Lemmy

На форуме: 23 г 123 д
(с 26/07/2001)

Тем: 800
Сообщений: 8971
Флеймы: 1747 (19%)

Гео: Москва
Re: Овсяное печенье "по-бырому" (за 30 минут) [Re: Ляпсус-Трубецкой]
      #845343 - 08/01/2009 21:00:03

Цитата:

У меня Председательша раньше любила подобноым образом печенье выпекать, но получались всегда сухари , после жёсткой критики перестала баловаться....А как Вы боретесь с чёрствостью изделия?



так не получаются сухими, я не знаю в чем дело - весь рецепт и процесс написал, на следующий день печенье не мягкое, но и не черствое. Правда до следующего дня доживает если только я второй противень не поленюсь сделать

У меня у жены такая беда, она очень любит печь печенье (любое), но я стараюсь её не допускать - ибо есть его можно только в первые 20 минут - пока не остыли, потом только размачивать

--------------------
Либерал
________________________
но время и случай для всех их
Еккл. 9:11


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Страницы: 1

Дополнительная информация:
Модератор(ы):  Совет Модераторов, Appo, crazysm, shuran, Вых, Гюнтер, Косматый геолог, ЮристЪ 


Распечатать тему

Права:
      Вы не можете открывать новые темы
      Вы не можете отвечать на сообщения других пользователей
      HTML вкл.
      Спецразметка вкл.

Рейтинг (оценка) темы:

Оцените эту тему:



Перейти в конференцию:

Служба техподдержки Как разместить рекламу

          Top.Mail.Ru