Знаю данный салон давно и хорошо.
Во первых , отвечает Вам не диспетчер, а админы Диана и Сабина, в зависимости от смены.
Во вторых, большинство клиентов туда ходят по записи. Максимум времени, сколько приходилось ждать это 10 минут. И то, по причине, что предыдущий клиент "тормозит" уходить.
Многих знаю, кто салон этот посещает, не слышал о часовых простоях. Когда звонишь по телефону, тебе сразу сообщает время , когда тебя могут принять.
Что касается ротации кадров, так это явление во всех салонах.
Хамство , как Вы пишете диспетчеров, это от Сабины и Дианы - это что-то новенькое.
Вот, "Эфлюраж" может кинуть клиента "погулять" часа на 1,5, по ранее обговоренному времени.
Давайте, быть обьективнее.