Цитата:

---

Может кто посоветует место где продают сей деликатес по разумной цене, в разной упаковке, да еще чтоб и пробовать дали

---

Действия:

Цитата:

---

Тока вот в жестяных банках за кордон вывозить стремно. Официально разрешено только 250 грамм., а если больше то лучше везти в пластике. Тогда есть шанс, что при просвечивании багажа на таможне внимания на круглый предмет не обратят. А с жесятными банками попадалово 100%

---

Действия:

Цитата:

---

Седьмой континент. Дорого, но неплохо.

---

Действия:

Ув. дохтур.
Парочка советов, если позволите.

Сейчас, в принципе, черную икру можно брать на любом рынке.
Вариант попадания на некачественную, если Вы не эксперт, процентов 70.

Чтобы уберечься и не отравить западных партнеров :

1. Никогда не берите икру в жестяной банке с логотипом завода "Русская Икра", Астрахань, ул. Августовская - стопроцентный самопал, так как "Русская Икра" уже лет шесть как икру в жестебанке не выпускает.

2. На самом деле лучше всего для западных партнеров брать в стеклянной банке, так как:

а) бОльшая часть икры в стеклянной банке пастеризуется и делается на чистой соли, а ВСЯ заводская икра в жестяной банке делается на буре, что, в принципе, на вкус не особо влияет, но ограничивает срок хранения месяцев до 3х. Про самопал я уже и не говорю - что туда бодяжат лучше и не знать

б) если берете на рынке, постарайтесь брать у дагестанцев - на настоящий момент та икра, что в Москву везут дагестанцы, наименее бодяжная, так как ее качество, как это ни странно, хоть она и подпольного производства , контролируется очень жестко.

в) белуга в России запрещена к вылову уже три года, поэтому практически вся белужья икра - браконьерская, и соответственно забодяжена "на коленке". Исключение составляет небольшое кол-во, вылавливаемое ежегодно для науки, для нужд астраханского КАСПНИРХа, которое дает приблизительно 100-150 кг белужьей икры в год, но весь ее объем уходит для нужд "слуг народа". Так что если Вас будут уверять, что покупаемая белужья икра не бодяжная - не верьте. Стоимость белужьей икры (официальной) для нужд "слуг народа" 50 вечнозеленых баксов за 2х унцовую стеклобанку (56.5 гр).

И исшо

Цитата:

---

в офис периодически приносили 800-граммовые банки по вполне приемлемой цене.

---

Заводская упаковка черной икры в жестяную банку ВСЕГДА была и есть только 0.5 кг и 1.8 кг. Так что позвольте Вас поздравить с поддержанием российского производителя

Ну а так, ежели что, стучитесь в личку - помогу, чем смогу.

--------------------

Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость). ---------------------------------------------- Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган. ----------------------------------------------- Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды!

Действия:

Цитата:

---

Сейчас, вроде бы, какая-то международная организация борется за выживание всяких белуг и т.п., поэтому во многие страны запрещен ИМПОРТ черной икры.

---

Организация называется CITES (международная конвенция при ООН по защите вымирающих тварей ).

ИМПОРТ черной икры ни в одну страну не запрещен.
Из России не было официально ЭКСПОРТА в прошлом году и, скорее всего, не будет и в этом, но это не из-за контроля со стороны международных организаций, а из-за головотяпства и пофуизма наших чиновников.

Но к вывозу в качестве частного лица это никакого отношения не имеет. Гимор может возникнуть только при ввозе в Штаты, да и токо только потому, что они уже года три тормозят ВСЮ Российскую икру.

В принципе, в качестве частного лица, около килограмма вывезти особой трудности не представляет, но лучше везти в стеклянных банках, а если больше полу-кило, то проходить через ВЫПЬ.

--------------------

Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость). ---------------------------------------------- Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган. ----------------------------------------------- Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды!

Действия: