Oбщение >> Поваренная книга
Новичкам: Правила КЛС
Список сокращений КЛС
Поиск отчетов по
параметрам девушек
Страницы: 1
garic99



На форуме: 20 л 306 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2692
Сообщений: 76029
Флеймы: 11414 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Если кому интересно-бюджетный казан вчера видел в продаже+
      #1024683 - 03/03/2010 11:08:40

А Ашане. Всего 1400 рублисов. Только не надо в меня какашками бросацца, особливо Насреддину. Понятно что не лучший вариант. Но для непрофессионала лучше чем каструл. И еще вопрос, а что еще только в казане готовят кроме плова? Утку вроде в утятнице, супы и каши все же в кастрюле...






--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
кошкин дом

На форуме: 15 л 38 д
(с 16/10/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 53
Сообщений: 2260
Флеймы: 437 (19%)

Гео: 77
Re: Если кому интересно-бюджетный казан вчера видел в продаже+ [Re: garic99]
      #1024686 - 03/03/2010 11:13:26

Можно использовать вместо фритюрницы.






Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 221 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Какой казан??? [Re: garic99]
      #1024697 - 03/03/2010 11:25:15

Для плиты? Для костра? Объем в л.? Материал? Крышка?
Гаврила, друх.... За 1400 рэ лучше купить пару батлов Белой лошадки литровой, чем "казан"...
Может это был вок...? Для дома можно использовать...


Вот рецепты... например ...

У меня дома тоже вок, но приличный чугунный... Готовлю в нем плов, басму, думляму... Можно в нем долго тушить мясо, овощи на любой вкус....

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
garic99



На форуме: 20 л 306 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2692
Сообщений: 76029
Флеймы: 11414 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Re: Какой казан??? [Re: Ретрослон]
      #1024715 - 03/03/2010 12:05:23

Цитата:

Для плиты? Для костра? Объем в л.? Материал? Крышка?


Думаю литра три. Материал хз. Крышка есть. Думаю что для плиты. Домашний такой вариант.
Видел в Ашане на МКАДе возле Осташковского.

--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 221 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Re: Какой казан??? [Re: garic99]
      #1024721 - 03/03/2010 12:11:20

Цитата:

Думаю что для плиты.


Смотря какое дно... Если дно плоское, то для плиты...
И 3 литра это для дистрофикоф-холостяков...

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
stiv



На форуме: 19 л 7 д
(с 15/11/2005)

Тем: 237
Сообщений: 14046
Флеймы: 2829 (20%)

Всего отчетов: 27
Москва и область: 27

Гео: Доренко-сити
Re: Если кому интересно-бюджетный казан вчера видел в продаже+ [Re: garic99]
      #1024723 - 03/03/2010 12:14:05

Цитата:

И еще вопрос, а что еще только в казане готовят кроме плова? Утку вроде в утятнице, супы и каши все же в кастрюле...




Набираешь в поисковике "что можно приготовить в казане" и смотришь....

лагман, домляма (хз что такое, но есть поисковик), шурпа, жардиньер, казан-кебаб..

--------------------
Всё что можно купить за деньги – уже дёшево.


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 221 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Для Стивушки спецом.... [Re: stiv]
      #1024730 - 03/03/2010 12:27:42

Цитата:

домляма (хз что такое, но есть поисковик)


Вот она !

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Шрайбикус

На форуме: 19 л 105 д
(с 10/08/2005)

Тем: 105
Сообщений: 3259
Флеймы: 440 (14%)

Гео: Москва
Более-менее сносные казаны [Re: garic99]
      #1033699 - 22/03/2010 17:42:27

можно купить здесь http://www.kupikazan.ru/kazani.htm тоже не без греха, но получше магазина. Самый маленький 5 л.





Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Х.М.

На форуме: 15 л 157 д
(с 18/06/2009)

Тем: 18
Сообщений: 239
Флеймы: 11 (4,6%)

Всего отчетов: 11
Москва и область: 10
Сомнительные: 1
Re: Более-менее сносные казаны [Re: Шрайбикус]
      #1033792 - 22/03/2010 21:13:31

Так эти казаны, я так понимаю судя по форме днища, расчитаны на готовку на огне.
Как с ним дома на плите быть?








Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
***ПоkлонNik***



На форуме: 16 л 54 д
(с 29/09/2008)
Ушел с форума

Тем: 245
Сообщений: 12292
Флеймы: 2176 (18%)

Всего отчетов: 5
Москва и область: 3
Массаж: 2

Гео: столица
Re: Более-менее сносные казаны [Re: Шрайбикус]
      #1033879 - 23/03/2010 00:53:41

Цены оч.дорогие (раза в 2-а минимум) от белорусской продукции!










--------------------
Содомиты окрестъ, азъ же единъ Добрыня Никитичъ есмь.
#€бонариум опуклости Amentia et audentia (c)
Только пустые люди не испытывают прекрасного и возвышенного чувства Родины (с) Павлов


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
garic99



На форуме: 20 л 306 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2692
Сообщений: 76029
Флеймы: 11414 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Re: Более-менее сносные казаны [Re: Шрайбикус]
      #1033974 - 23/03/2010 10:28:28

Стоимостью в годовой бюджет средней усбекской семьи










--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Шрайбикус

На форуме: 19 л 105 д
(с 10/08/2005)

Тем: 105
Сообщений: 3259
Флеймы: 440 (14%)

Гео: Москва
У него есть маленькое донце. [Re: Х.М.]
      #1034049 - 23/03/2010 12:03:25

но совсем не большое, а так он в комплекте с печкой идёт.






Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
nasreddin



На форуме: 22 г 254 д
(с 14/03/2002)
Бан: пожизненно

Тем: 1459
Сообщений: 13854
Флеймы: 4231 (31%)

Всего отчетов: 10
Москва и область: 8
Обломинго: 1
Регионы: 1

Гео: пока здесь
Рахмат, дарагой! [Re: garic99]
      #1034332 - 23/03/2010 19:33:04

Еще в нем уху можно варить!











--------------------
тот, кто имеет медный лоб, может поцеловать под хвост моего ишака!


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
garic99



На форуме: 20 л 306 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2692
Сообщений: 76029
Флеймы: 11414 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Офф. Усбеку+ [Re: nasreddin]
      #1034348 - 23/03/2010 20:37:52

Узбекушко, ну скажи, откуда в Кара Кумах рыба?










--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
dumkopf



На форуме: 18 л 174 д
(с 02/06/2006)

Тем: 105
Сообщений: 5456
Флеймы: 2382 (44%)

Гео: москва
Re: Офф. Усбеку+ [Re: garic99]
      #1034426 - 23/03/2010 23:49:20

Цитата:

Узбекушко, ну скажи, откуда в Кара Кумах рыба?




Оттуда же, откуда в Москве лангусты

--------------------
Живи сегодня, что будет завтра никто не знает.
Verba volant, scripta manent
---------------------------------------------
Если вы хотите услышать о себе много хороших слов,
то просто крикните:" Чапа! Голос!"


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
crazysm
Модератор


На форуме: 20 л 228 д
(с 08/04/2004)

Тем: 961
Сообщений: 15097
Флеймы: 2946 (20%)

Гео: сойду, там где трава по пояс
Ща все в троем по статье пойдете. Не оффтопить и не флудить!- [Re: dumkopf]
      #1034498 - 24/03/2010 01:01:51

пых






--------------------

Ганжабаса не давать!
Его и так прет!



Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Шрайбикус

На форуме: 19 л 105 д
(с 10/08/2005)

Тем: 105
Сообщений: 3259
Флеймы: 440 (14%)

Гео: Москва
на вскидку [Re: garic99]
      #1034601 - 24/03/2010 10:57:58

Сырдарья, Амударья, Аральское море, Айдаркуль, Чарвакское водохранилище, в общем есть там рыбка.





Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Шрайбикус

На форуме: 19 л 105 д
(с 10/08/2005)

Тем: 105
Сообщений: 3259
Флеймы: 440 (14%)

Гео: Москва
Он не на один год и берётся [Re: garic99]
      #1034605 - 24/03/2010 11:00:30

Насколько я понимаю, правильный казан переживает несколько поколений






Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
garic99



На форуме: 20 л 306 д
(с 21/01/2004)

Тем: 2692
Сообщений: 76029
Флеймы: 11414 (15%)

Всего отчетов: 30
Москва и область: 24
Регионы: 6

Гео: Москва-командировки
Итак, прошел ровно год со старта топика и вчера казан был куплен и обновлен+ [Re: garic99]
      #1136031 - 08/03/2011 12:50:08

За год стоимость дивайса упала до косаря, что еще раз говорит о правильном курсе Тандема по борьбе с инфляцией, поллюцией и революцией
Естественно просто купленный казан-это мертвый казан. Плов было решено делать тут же. Как и в любой интерактивной игре была выбрана функция "звонок другу". Несчастным другом оказался Мамонт Дюжину раз за вечер звонил ему точно. Выбирать баранину по телефону оказалось сложным, но в самом Ашане было выловлено два узбека (не наших, а чужих )которые подобрали мясо. Забегая вперед доложу, что они оказались правы, хотя мяса было несколько маловато из за костей лопатки.
Потом для верности еще позвонил Думкопфу
Я попытаюсь изложить рецепт по которому ВПЕРВЫЕ в жизни мы делали плов и он удался!!!! Ибо съеден весь малым количеством едоков. Но Мамонт, принимавший участие интерактивно, добавит ежели что. Заодно проверит как я запомнил Ибор процесс приготовления плова долгий, а водка стынет.
Первый плов это как первый отчет на сеКСтолке-отнеситесь с пониманием.
Итак дано: баранинки 700 грамм с костями. Думал что получится 500 мякоти, но имхо было меньше. Да, забыл, изначально плов планировался на двоих едоков-Гарика и мелкую, не едящую после 6 вечера Гарикшу. Позже приехал возбужденный словом "плов" и также не жрущий после 6 думкопф
Рис тоже полкило. Заливали водой, отстаивали, сливали воду пока прозрачная не стала.
Лук-репка:484 грамма Так на бирке написано. Три морковки размера "мечта клсника"
Приправы-смесь барбарис, зира, куркума и еще какие то секретики, намешанные корейцем продавцом на рынке-десертная ложка.
Острый перец один стручОк, чеснок-4 головки-люблю я это дело.
Прокалили казан, залили 300 грамм кукурузного масла, затем (уже не помню зачем) сожгли в нем четверть головки лука. Выбросили нах. Далее обжарили до корки кусок мяча на кости, отложили в сторонку.
Высыпали нарезанный кольцами лук, обжарили, затем мясо. Обжарили до корочки. Самый жесткач был с нарезанием морковки соломкой. В итоге пользовали комбайн. Засыпали морковку, специи, соль, перемешали. Убавили огонь и на полчаса оставили. Тут приехал Думкопф и питие водки пошло легче
Через полчаса насыпали рис, еще чуток специй и соли, закопали стручок перца и чеснок и не перемешивая оставили еще минут на 40.
Далее 40 минут водки и плов готов. Получился почти полный 4,5 литровый казан. Так вот сожрали ВСЁ!!!! При том что Думкопф практически не ел.
Главный совет Мамонта услышан не был, а жаль. Он сказал, что водку пить надо только пока готовишь плов, а потом ни ни. Ибо набив пустое брюхо пловом с водкой, Гарик моментально уснул и проспал часов 12
Вобщем спасибо всем, принявшим участие
Не так страшен плов, как его малюют
В следующий раз попробую на курдюке приготовить, если кто расскажет где его брать

--------------------
На мыльно точильно дрочильном заводе
Работает маленький Пьер
Намылит наточит надрочит, хохочет
И думает он инженер


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Ретрослон



На форуме: 15 л 221 д
(с 16/04/2009)
Бан: пожизненно

Тем: 134
Сообщений: 2667
Флеймы: 534 (20%)
Я всегда знал... что между дохтуром и поваром разница небольшая... [Re: garic99]
      #1136107 - 10/03/2011 08:59:57

Цитата:

Как и в любой интерактивной игре была выбрана функция "звонок другу". Несчастным другом оказался Мамонт Дюжину раз за вечер звонил ему точно.


Я помню только первые 5-6 звонков... ибо потом тоже готовилсо к Женскому дню и был изрядно подшофе...

Цитата:

Я попытаюсь изложить рецепт по которому ВПЕРВЫЕ в жизни мы делали плов и он удался!!!! Ибо съеден весь малым количеством едоков. Но Мамонт, принимавший участие интерактивно, добавит ежели что. Заодно проверит как я запомнил


Плов был приготовлен по клАССическому рецепту безо всяких отклонений... Мудрый голос по телефону МАМОНТа + зоркий глаз приехавшего Думки + твердая рука хирурга Гарика + Гариковна, которая все и делала - вот слагаемые успеха!!!!!!!!

Цитата:

затем (уже не помню зачем) сожгли в нем четверть головки лука.


Обычные люди прокаляют целую луковицу... но в вашей бедной иврейской сакле целой головки лука не нашлось...
А делают это затем, чтобы убрать из масла ненужные запахи...

Цитата:

Так вот сожрали ВСЁ!!!! При том что Думкопф практически не ел.



Сомнительно...

Цитата:

В следующий раз попробую на курдюке приготовить, если кто расскажет где его брать



На том же рынке... Или приезжай ко мне на Ленинградский... Купим тебе и мясо и курдюк, и дэв-зиру, даже жёлтая узбекская морковь продаётся (понт, но прикольно )
Хотя плов с курдюком запивать воткой точно нельзя... Тока зелёный чай...

--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах


Действия: Распечатать это сообщение   Информировать вас о новых ответах на это сообщение  
Страницы: 1

Дополнительная информация:
Модератор(ы):  Совет Модераторов, Appo, crazysm, shuran, Вых, Гюнтер, Косматый геолог, ЮристЪ 


Распечатать тему

Права:
      Вы не можете открывать новые темы
      Вы не можете отвечать на сообщения других пользователей
      HTML вкл.
      Спецразметка вкл.

Рейтинг (оценка) темы:

Оцените эту тему:



Перейти в конференцию:

Служба техподдержки Как разместить рекламу

          Top.Mail.Ru