Уважаемый din!
Возможно, я выбрал не те слова, поэтому поясню. Конечно, навязать извне взрослому человеку иное мировоззрение и характер поведения без насилия невозможно. Тем не менее, создать внешние предпосылки для того, что бы человек захотел измениться сам и постараться ему в это помочь – это вполне посильная задача. Надо только действительно этого хотеть и понимать, что этот путь может быть довольно долгий и не простой. Люди меняются в течение жизни – это факт. Приходит новый опыт, а с ним и переоценка ценностей, переориентация на новые цели, а часто и возвращение к старым, но по-другому. Речь шла вовсе не о дрессуре, а о создании именно той самой «цепочке бесконечных компромиссов» сознательно построенной Вами, которая могла бы привести к желательному для Вас варианту. Конечно, точно это утверждать нельзя, но предпосылки, по-моему, были:
1. Дама была Вам интересна.
2. Она уже умела быть достаточно «эмансипе», чтобы Вам нравиться.
3. Она была, видимо, очень не равнодушна к Вам и, следовательно, могла бы пойти Вам навстречу в цепочке компромиссов, немного сдвинув баланс противоречий в вашу пользу.
4. Дама, судя по профессии, человек творческий и к тому же со своим бизнесом. Следовательно, рано или поздно (я думаю, что достаточно рано) она из домашней курочки снова захотела бы превратиться в энергичную самостоятельную женщину, которая Вам нравилась. Женщины вообще довольно часто хотят что-то изменить в своем имидже. Главное поймать этот момент и постараться направить это желание в нужную для Вас сторону. Да, это не просто. Зато когда получается – просто кайф.
5. Скорее всего, ей просто нужен был «передых». Нужно было восстановить силы и уверенность в себе как в «женщине обыкновенной». От Вас требовалось только немного подождать, пойти на компромис

так сказать. И потихоньку, ласково и ненавязчиво дать ей понять, что Вы, конечно, будете ее любить такой, какая она есть, но лично Вам хотелось бы видеть в ней немного больше самостоятельности (свободы, стервозности, раскованности, …. нужное вписать).

Так, что думаю, Вы все же поторопились, если конечно Вы действительно хотите постоянно иметь рядом с собой ту женщину, которую встретили в ресторане (ну точнее не совсем ту, конечно, но очень на нее похожую).

P.S. Возможно я в чем-то не разобрался или не так понял и позволил себе нечто похожее на поучение, тогда извините. Искренне хотел помочь.

P.P.S. Уважаемый din!
К сожалению, я писал этот пост не прочитав Ваш ответ - «Вы абсолютно правы дорогой Gorge». Сейчас мне понятно, что мои советы Вам ни к чему.
Но зачем-то Вы запостили тему c вопросом «Din, ну шозахер?» плавно переходящим во втором посте в вопрос «ну шозахер, милые дамы?». Значит все же что-то Вас беспокоит. Может быть имеет смысл задуматься над следующими вопросами:
1. Если все время в Вашей жизни не было сильных женщин (либо они становились слабыми) какова вероятность того, что причина этого Вы сами (Ваше поведение, Ваше отношение к ним, Ваш стиль жизни, ......).
2. Не думаете ли Вы, что превращение Лены из симпатичной, немного опасной кошки гуляющей сама по себе (и тем самым для Вас привлекательной) в несимпатичную Вам домашнюю курочку обусловлено «цепочкой компромиссов», на которые Вы согласились (возможно непреднамеренно и неосознанно) в процессе общения с ней. И если Вы согласны с этим, хотя бы частично, не будет ли правильным с Вашей стороны именно Вам приложить усилия к построению некоторой обратной так сказать цепочки, которая вернет Лену к тому имиджу, который Вам нравился. В конце концов, неизвестно что проще – вечно искать свой идеал, который постоянно почему-то превращается в свой антипод, или заняться формированием желаемого так сказать своими силами.
Или я снова не въехал в тему?