Вот как Вам отвечать, хрен его знает?!
Совершенно естественно, что феи хотят зарабатывать больше, а клиенты платить меньше, я бы даже сказал, - не переплачивать, поскольку это "дело" по-большому счету не стОит 70, 200 и тем более 400 и более долларов! Более того, "удовольствие" это крайне сомнительное, поскольку для души оно ничего не дает обеим сторонам, а в физическом (вернее физиологическом) плане, не факт, что тот кто платит, получит и его, притом вне зависимости от стоимости!
Про разницу в цене уже сто раз говорилось, но повторюсь: у дорогих фей может быть лучше квартира, более дорогой чай-кофе, гели-шмели, постельное белье, нижнее белье на самой фее. Сразу оговорюсь, что тоже самое может быть и у "бюджетных", примеров тому навалом (даже не сомневайтесь!)!
По-поводу разницы в отношении к клиенту: Разницы - НИКАКОЙ!!! Разве, что у "дорогой" феи есть шанс нарваться на понты!
А теперь встречный вопрос: Какой смысл переплачивать?!

Кстати, то что "Элит" сидит в цетре, в настоящий момент практически теряет всякий смысл, поскольку московские пробки сводят это "преимущество" к нулю и деньги, которые девчонки платят за центровые квартиры в пределах Садового кольца, я считаю просто выброшенными впустую! ИМХО, иметь рабочую квартиру в районе ТТК, или близко к окрайным офисным центрам (например, рядом с РАО ЕЭС на Юго-Западе) много выгоднее.