"сарафанное радио". Адвокат Иванов берет 100 угрюмых енотов в час и реально помогает, а Петров - 20, но не шиша у него не получается. Кроме того, через 5 мин. разговора я определю более-менее точно, что из себя представляет адвокат и оценю "его" качество. Буквально на днях это делал, причем даже по телефону. Кроме того, если речь идет о конкретном судебном деле, то оплата очень часто сдельная. Парикмахерская - услуги? Услуги. Платим то не по таймеру.