взялся за грудь - говори что нибудь. От защиты после заключения договора адвокат отказаться не имеет права. Разве только отвод получит, а так закон не велит. Что до психологии адвоката, то там люди с особой психологией. Не хорошие и не плохие, а просто, по жизни считающие, что на защиту имеет право каждый и это на самом деле так. Вспомните Господа "кто без греха - пусть первый бросит в неё камень". Так что защищали и будем защищать, всех и всегда, хотя в одном спорить с Вами невозможно, порой такие попадаются - сам бы на клиента руки наложил.