По Италии однозначно не советую, только испортите впечатления о стране, писал здесь отчет о прошлогодней поездке. Лучше в Италию ехать к знакомым или брать
всего пару городов для начала, галоп уничтожит все впечатления. А сервис там ужасный!

Лучше всего на Сицилию поезжайте.
А Германия - это совсем другое дело!

Туда - обязательно!