Давно там не был

. Мож, что и изменилось к лучшему; однако, помню, в 2003-м в "Хижине" на Сухаревкой шашлык жарили на электрогриле из неразмороженной новозеландской свиньи (другого ващще не было

) и без соли

, а лобио делали (сам видал, на кухню рожу просунул из любопытства) вот конкретно из этого.

Мне из сетей нравиццо "Ми пьяче", особенно такая здоровенная, на Тверской. Чайхона №1 - тоже можно там покушать не давясь

(хотя на Бутлерова она плохая). Ну и Correa's ничотак.