давайте поспорим.устриц к сожалению не ел так что здесь говорить нет смысла.а вот рестораны в орленке и салюте посещал и на мой вкус кроме чим-чи ничего там больше похожего нет.корейская кухня в корее и россии сильно отличаеться и то что можно съесть в сеуле не сьешь в москве.даже основное блюдо кукси делаеться по разному и подаеться с разными заправками.да кстати в своем ответе вы забыли упомянуть самый понтовый и на мой взгляд самый дорогой из корейских ресторанов это манна.он же помоему и один из первых.вот если бы в наших ресторанах были повара из кореи это одно а унас в основном с сахалина и средней азии.все имхо.спасибо.