Полностью согласен !
А хороший скейк-хауз - в Нью-Йорке - стейк Валенски на углу 5-й и 40-вых (не помню точно).
Ну и на 14 стрит рядом с бойнями есть хорошие стейки из свежего мяса и цены в два раза ниже чем на Пятой.....