|
|
|||||||
Мое, так сказать, опинион: Ноев Ковчег? Интересно... В определенной мере... Дорого... для неПосвященных... С названиями полный порядок... по неподтвержденным данным, но, кстати, по непроверенным, нынче хозяева никоим образом не относят себя к представителям так сказать великой нации - Кто этот Ной? Он не правнучатый внук двоюродной сестры племянника нашего троюродного брата Мушега, которого некоторые называют странным именем Моисей? ![]() Все в порядке, если глубоко не вдаваться... особенно в тот момент, когда официант с уникальной физиономией повторяет, что форель именно севанская - именно утром и привезли... - справка: на Севане форель не водится, потому что не водится, взращивают мальков в совхозе, отпускают "подростков" подышать горной водичкой на 2-3 месяца - вот тебе и форель севанская - отдельной вид так сказать... Ваш Двор? Или наш? ![]() Братья! Прошу не забывать, что шашлык - это добротно приготовленное в маринаде мясо, с "огоньком" и без потерь поджаренное на углях... изыски придумать сложно, а вот опознать их - дело архисложное... Вот где и когда появится в меню "кавказского" ресторана следующее блюдо - "шашлык на углях скорлупы грецкого ореха"? ... тогда изыск... Генацвале? Запах... в VIP... Некоторым нравится... Неловкое сочетание сильной подогретости некоторых блюд с излишней перченностью... кто-то думает что так надо... В простом "Гене" были неплохие живые музыканчищи -сей ансамбль покинул заведение... На Красной Пресне был-с ресторан "Караван-Сарай" - добротный чай... добротный сладкий стол... милая "животина" Марина... нынче "6-5 - обкакалин" - пожрал, выпил... в тюрьму... По "кавказской племяннице" - это не кавказский ресторан, а ресторан Новикова ![]() ![]() Бурчо - forever! Раньше на Крижжановского - хаш, ягнятина и ХИНКАЛИ! Бон аппппппппетит! |