Змеиный яд можно отсасывать только в том случае, если у отсасывающего нет во рту никаких ранок и повреждений слизистой. И обязательно и тщательно сплевывать отсос. Известно большое количество случаев, когда укушенный выживал, а спасающий умирал от отравления ядом, который он пытался высосать от пострадавшего. При отсосе яда из раны риск заразиться всё равно есть.
Правда, к вопросу топика это имеет косвенное отношение. Если открытых ранок во рту не было, то риск заразиться минимальный.