Наломали Вы дров.
Но извиниться надо. Ничего там особенно придумывать не стоит, просто по возможности очень кратко опишите ситуацию и извинитесь.
Пообещайте больше не преследовать.
Если не найдете ее адрес, то хоть подружке отпишите с просьбой передать, или админу салона.

Это даже для Вас лично больше надо, чем для нее.