Люблю кофе, но покупаю редко: очень уж легко я подсаживаюсь на кофеин. В сортах ни чего не понимаю. Обычно спрашиваю продавца, что бы посоветовал более мягкий вкус.
Готовлю чаще во френч-прессе (только потому что проще).
Очень люблю сначала в чашке растереть желток с ложкой меда, потом залить кофе. Как рецепт называется не помню, но там еще нужно было сливки добавить. На мой вкус - без сливок приятнее.