|
|
|||||||
В ответ на: Адназначна так.........вкус СУПЕР, сам так делаю. Мона еще использовать и майонез, лучше собственного приготовления, но можно для быстроты и покупной, например слобода оливковый. Можно еще, КСтати, в грейпфрукте, получается тож ничего. А вот под гнет никогда не кладу, мясо получается гораздо суше...... Использую только шею, режу большими кусками, тады сочнее, ну и лук мариную отдельно от мяса..... Вот такое ИМХО.. |