И ышо...
А в Подмосковье водятся лещи...(с)
Надо либо локейшн менять,либо в Ботанический сад заскочить - дубков с можжевельником напилить...

Но,на крайняк,на трассе,как во Внуково ехать,куча березок стоит...Вот там и мона сухих веточек насобирать!

Убивает соль вкус,в данном случае - напрочь! И сухое мясо становится,и гореть начинает.
Соли в мясе и так предостаточно.(Поверьте,друзья армяне всегда надо мной подшучивали,типа ты - армянин,так соленое любишь).Но свинину,предназначенную для шашлыка,солить ни в коем случае не надо! Нежное готовое мяско,полить сацибели,или густо намазать аджикой,лучше зеленой,но и красная пойдет....
Ох,блин...Что же вы все делаете со мной...Я ж захлебнусь!
К сведению - оцените мой подвиг! Сейчас же пост...И до Пасхи я тавось....Ни ни...

С Уважением!