|
|
|||||||
Цитата:Мы... простые жители Восточной Грузии... ![]() ![]() А если из жадности все смешать... Цитата:то так и получится... ![]() КСтати, вроде есть такой вариант, где кладут Цитата:наверное, какой-то армянский вариант... ![]() Для меня хашлама это только мясо, лук и коренья... На ВЫХоде получается не суп, а просто варенное мясо, которое выкладывается на большое блюдо, посыпается солью и рубленной зеленью и долго и тщательно кюшается под холодную водочку... ![]() ![]() Остатки можно на след. день порезать и добавить в бульон... Очень тонизирует с утра... ![]() Цитата:3,5-4 часа после закипания на очень медленном огне... ![]() |