Bonasje
( )
21/07/2009 20:16:33
Мохито

Сейчас реклама везде - сезон МОХИТО. Ну я повелась в баре , заказала, понравлось, супер. НО!!,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Где купить свежие листья мяты?!!!!!

Кто знает???


Вых
( )
21/07/2009 20:38:15
До хрена где

1. На ближайшем рынке, у бабок-зеленщиц
2. В любом крупном супер- и гипермаркете. Практически всегда мята в наличии как в "Ашане" так и в "Метро".
С "Ашаном" и "Метро" есть весьма важная тонкость: Мята там в продаже бывает как от российского производителя (кажется, "Белая Дача"), так и импортируемая из Израиля (!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
Так вот, при практически одинаковой цене российская мята сохраняет свежесть максимум 3-4 дня, потом сохнет. Еврейская же живет 2 недели и более!!!!!!
Уж не знаю. почему... может, она кошерная, а может генетически модифицированная? Но по любому при всем моем патриотизме покупаю еврейскую...

А с лаймом, приличным ромом и сиропом из сахарного тростника уже определились?


Bonasje
( )
21/07/2009 23:27:22
Re: До хрена где

Цитата:



А с лаймом, приличным ромом и сиропом из сахарного тростника уже определились?



с лаймом - да, правда не знаю приличный ли он
Лёд колотый - да..
Ром приличный -Бакарди покатит только в путь
Тростниковый сахар есть - сироп сварится
Ну и содовая для коктейля )))


Вых
( )
22/07/2009 06:51:05
Маленький коммент

Цитата:

Ром приличный -Бакарди покатит только в путь
Тростниковый сахар есть - сироп сварится



Бакарди - на мой взгляд самый неудачный ром
Периодически сейчас в магазинах появляется венесуэльский ром, видимо им Уго Чавес за наше оружие расплачивается вот он в мохито очень хорошо идет.
Также неплох классический кубинский Гавана Клаб или Варадеро. Но не Бакарди!

А сироп варить самому необязательно - в том же "Метро" продается уже готовый тростниковый сахарный сироп


Карты ближе к орденам
( )
22/07/2009 08:28:54
А безалкогольный Мохито делаешь? Рецептик дашь?

Зашли с дочкой в Азия кафе, мохито у них отстойнейший

Вых
( )
22/07/2009 08:37:35
Резиновых женщин не е@у, и безалкогольный мохито не пью (-)

-

Карты ближе к орденам
( )
22/07/2009 08:45:45
Резиновых бабс не пробовал, нечего сказать

А безалкогольный мохито в жару, имхо, очень даже приятно.

stiv
( )
22/07/2009 09:22:59
Re: Резиновых бабс не пробовал, нечего сказать

Цитата:

А безалкогольный мохито в жару, имхо, очень даже приятно.




Да и детям, алкогольный мохито как-то неправильно предлагать  


Карты ближе к орденам
( )
22/07/2009 09:39:46
Re: Резиновых бабс не пробовал, нечего сказать

Цитата:

Да и детям, алкогольный мохито как-то неправильно предлагать  


Первый раз попробовал его на Кипре - оч понра! Перед входом в гостишку арка, в ней всем входящим предлагают холодные влажные полотенца и безалкогольный мохито, имхо очень грамотный ход.



Bonasje
( )
22/07/2009 16:43:46
Re: Маленький коммент

у меня в справочнике бармена - Бакарди. В барах тоже готовят на его основе
Я ещё не так хорошо разбираюсь в ромах, только начинаю их дегустировать.
Так сказать, исЧу для себя новые вкусы в спиртных напитках, потому как перехожу на коктейли, что-то меня вдруг прошибла эта тема
Поэтому , если появится желание просвятить хоть немного меня по ромам, то только буду рада


Saigak
( )
13/09/2009 12:15:28
сироп с тростниковым сахаром

знаете ли в наших условиях можно кое где схалявить при наименьшей потере вкусовых качеств этого достойного напитка.
Я имею ввиду сироп с тростниковым сахаром. Вместо оного можем добавлять:
1. Тоник плюс тростниковый сахар (это как положено в правильном напитке)
2. Спрайт, севен ап (типа та же сладкая водичка с газом)
Возможны и другие варианты, но №2 сильно эконоиит время. Ведь вы хотите потратить свой досуг на дегустацию напитка, а не на его приготовление...