Кто "рассказывает"? Вы там бывали?
Бишкек вполне европеизированный город. Там, конечно, есть трущобы на ораинах - самостроем заняли в последние годы, но получить по кумполу шансов столько же, как шатаясь ночью по люмпенским кварталам Нью-Йорка, наприер.

В центре вполне безопасно - кафе и рестораны на каждом ШаГу. Местные в большинстве сносно/хорошо говорят по-русски. Много "солдаток", мужья которых уехали на зароботки за границу - есть где развернуться для пикапа.

Был давно - в 2005-м. Феи на улицах присутствовали. ТаКСисты активно предлагали провезти по злачным местам.
Ош, конечно, больше азия-с. Но европейцев не трогали даже в разгар недавних межэтнических столкновений.

Конечно, если самому усиленно не искать приключений на жопу, вполне себе душевно можно отжохнуть.
Трава растет просто-таки вдоль дорог.

Люди в большинстве своем приветливые.