который раз намекаю на то, чтобы разделили эту оценку на две - конкретно сабжу и заведению в целом.
А что сделать просто необходимо - так это ввести дополнительное поле для указания типа заведения (например, индюшка - кооп индюшек - салон), как на всех рекламных сайтах делается. На той же нюхе индивидуалки-подружки-салоны (там, правда, с эти делом - чистой воды наипалово).