На ощущение холода очень сильно влияет сила ветра, гораздо больше, чем собсно сама температура воздуха.

Когда ветер слабый и в минус 30 совсем не так холодно, лично проверено не один раз.

Но, вот кто помнит Новогоднюю ночь 1978 года, когда в Москве мороз доходил до минус 45, вот это была жесть.