Какой же ты пьяница? Скорее, трезвенник.

С понедельника по пятницу совсем не пить - это ангельское поведение

Тут еще очень тонкий момент есть - некоторым людям, имеющим свой бизнес, просто необходимо пить (переговоры, встречи, ланчи) итд. Как правило, они всегда с водителями, но таких людей очень много.
Так что, тебе повезло, что такие переговоры тебе в работе не не нужны