имела в виду любое растительное! Хотя лично мне больше нравится именно подсолнечное нерафинированное (которое с запахом) для заправки салата.

Ну только не говорите, что на оливковом жарить менее вредно, чем на подсолнечном! Всю жизнь (когда не было импорта продуктов из Италии или Испании) наши мамы и бабушки жарили на подсолнечном, и были здоровее нас!