ессно есть софт, который не перенесен на линух. и вероятно использовать для верстки или обработки видео куда разумней мак.
но для обычного офиса линуха должно хватить с головой.

и наконец, виндузовый софт можно запускать как в режиме эмуляции винды (что бесплатно), либо под виртуальной машиной (лицензию на винду в этом случае надо иметь). маловероятно, что в офисе какой-то специфичный виндовый софт нужен на каждой машине. так что вполне можно ограничиться несколькими лицензиями на винду, а в основном использовать открытую ОС

гейц конечно сука, но явно не в этом вопросе. используешь коммерческий софт - плати, в чем вопрос? тем более, если тебе этот софт нравится.
но альтернатива есть, и использовать мелкомягкий софт никто не заставляет