да и фабрики и заводы - тоже немного далеки от моей специальности.. Но попробую ответить.
Гостиницы - это небольшие вложения в экономику, их никто выводить не будет, но и погоды они не делают.
Заводы, ну так их покупают акциями - а продать акции несоизмеримо проще. Или Вы имеете в виду автосборочные? Кокаколаналивные? Табакозапихивающие?
Тогда мне любопытно было бы посмотреть в процентном соотношении инвестиций в нашу экономику - сколько занимают вложения транснациональных корпораций в расширение географии своего присутствия и рынков сбыта и, с другой стороны, спекулятивные бабки - которые идут туда - где проценты будут выше среднего.

По официальным данным с начала этого года выведено из страны 10 ярдов баксов. Для большей реальности, насколько я понимаю, еще столько же надо добавлять...