Обмен с доплатой - ИМХО - не катит - это просто двойная сделка -продажа-купля

Мои 5 копеек - налог 13% платится с дохода за вычетом расходов ( т.е. с дельты цена продажи минус цена покупки)

Поэтому, естли покажете в договоре цену ЧУТЬ большую, чем цена покупки - тады и волки целы и овцы сыты