Бородатый
( )
02/03/2006 16:29:10
Re: Про кофе вопрос+

Цитата:

В магазине продают арабику из разных стран, небрендовану. Кения. Бразилия, Колумбия...


Строго ИМХО, латиноамериканский кофе сразу - нах.
Если не ошибаюсь, Арабика только в Африке растет. А в ЛА - Робуста. Редкое д..мо.
А страна - изготовитель много значит. Ведь закупают они сырье , а качество кофе во многом зависит от приготовления, т.е., технологии жарки зерен.
Предпочитаю финские сорта. Они немного пережарены и горьковаты. Европейцы и американцы кофе наоборот недожаривают - кислит.