Очень люблю эспрессо. Дома кофеварка эспрессоуже больше 10 лет, покупаю кофе молотый эспрессо в упаковках.
На днях подарили кофемолку супер пупер с жерновами и регулировкой помола. На регуляторе три надписи fine medium coarse. Но можно и промежуточные положения ставить.
Вопрос как установить регулятор чтобы получился помол оптимальный для эспресссо?
И если кто знает какой кофе в зернах лучше покупать? Понятно что арабику, но она различается по странам и по цене. Покупать наверное в магазине на мясницкой или еще чего посоветуете?