Вообще-то существует бесчисленное количество направлений, сфер бизнеса - столько имеется и
видов программ к ним. И о чем ты вообще спрашиваешь - Эксель - это не программа для бизнеса, а универсальное офисное приложение семейства Майкрософт и сваливать его в одну кучу с прикладными программами просто неправомерно.
Поэтому, чтобы ответить на твой вопрос - это будет сродни перечислению всех возможных видов бизнеса. Любой бизнес-процесс подлежит автоматизации и имеет как минимум несколько разных конкурентных версий софта.
Будем ли мы вести дальше урок информатики в 9-м кассе?