ИНН всем давным давно уже присвоен. Особо яростные налоговые даже разослали гражданам по местам их прописки уведомления о присвоении номера.
Ничем смертельным для Вас незнание вашего ИНН не грозит, окромя того, что сейчас везде при трудоустройстве просят принести копию свидетельства..
А насчет того, что налоговые - это помойки, то это перебор. Весь процесс получения свидетельства при наличии паспорта с собой и при условии прихода по правильному адресу занимает 5 минут. Никаких очередей за ИННами для физлиц нет.