В Москве такое не пользовал, то в поездках очень часто снимаю посуточно квартиры. Выходит дешевле гостиниц. Минус - нету шведского стола на завтрак. Метод поиска простой: в Яндексе забить "город такой-то квартиры посуточно". Как правило предлагаются и квартиры, и дома, и особняки.