Фион, пока с твоей стороны разговор ниачом. О каких-то "бедных врачах" вообще.
Давай конкретнее, в цифрах, так будет конструктивнее и понятнее, о чём речь. Ну например (можешь про стоматологов):

Сколько часов в неделю работает средний врач-наёмник?
Сколько он зарабатывает?
Сколько он должен, по твоему мнению, получать за эту работу?
Сколько % от кассы должен вообще получать врач? (представь, что это твоя маленькая клиника, на собственные деньги открытая, не от спонсора). Т.е. сколько бы платила лично ты?