Нее, фанера это именно фанера, а ОСП совершенно другое. По сути ОСП - та же привычная нам ДСП, только стружка не мелкая, а крупная.
--------

Насчёт досок в качестве чистого пола - вопрос сомнительный, лотерея. До какого процента фактической влажности высушат тебе доски ты наверняка не знаешь. Очень вероятно, что через пару месяцев после укладки доски усохнут и будут щели в спичку, это в лучшем случае. Например, в Москве сейчас найти действительно сухую доску практически невозможно, либо по цене столярной заготовки, т.е. в 2 раза выше. Это я имею в виду строганную, шлифованную, в плёночной упаковке.. и всё равно недосушенная.
Если есть возможность продержать доски в сухом тёплом помещении 2-3- месяца и потом класть, тогда да. Или положить, дать высохнуть, и потом переложить.