Ключевые слова: по просьбе работника и на основании его письменного заявления. Т.е. против воли работника никто его не заставит работать 12 часов.

"оплачивается в размере, установленном в трудовом договоре" - из этого как-то следует, что за 60 часов будут платить как за 40?