А ты сам то не чувствуешь что ли режет он или нет?
Под каждый нож своя заточка нужна.А если как у тебя пальцы только по клаве бить привыкли,отдай лучше нож спецу наточить.Полюбому у тебя рядом с домом на рынке есть такие