Со своей колокольни озвучу несколько моментов.
Первый - планируете ли Вы обрабатывать, хотя бы иногда, снимки в редакторах типа фотошоп. Если да - то лучше, если фотоаппарат будет писать изображение не только в jpg но и в так называемый "сырой" (RAW) формат.

Второе: не заморачивайтесь на количество пресловутых мегапикселей. Их сейчас в любой мыльнице более чем достаточно для печати даже на формат А3, а снимки бОльшго размера Вы наверняка печатать не собираетесь, иначе бы не задавали тут этот вопрос:)

Третье, пожалуй, самое важное: на 80% в качестве снимка "виноват" объектив. Если Вы планируете покупку отдельно тушки и отдельно стекла - лучше взять тушку подешевле, но подороже объектив.

Четвертое: обратите внимание на размер матрицы фотоаппарата. Как правило, чем меньше размер и чем больше на ней "мегапикселей", тем больше вероятность появления цифрового шума.

Ну и наконец, просто пройдитесь по фотофорумам, посмотрите тесты фотиков(объективов) - четкость получаемых ими снимков, кол-во шумов. И тогда уже приходите к компромиссу с самим собой:)