Теоретик Вы мой, на градуснике было 57 градусов по Цельсию, и все это пробывалось на вкус, а вот спирт (синия невзрачная этикетка)не замерз, но вся соль была попробывать именно замершую водку. При меньших градусах пиво (железные 50 литровые бочки,чехи поставляли, как раз для Севера)- сверху лед, а внизу сусло, разводили водой иногда водкой и пили, правда гадость несусветная,но пили. А из промороженной картошки, в стиральной машине делали сусло для быстрого выгона самогона. За десять лет на Крайнем Севере,попробывал всю горючую и не горючую жидкость, от благородных лосьенов до коньяка Лорда, где две кости и морда.