Мне это не надо, но хотелось бы понять, каким образом его "не восстанавливать"?

Что есть такие паспортные столы, где спрашивают у клиента, что восстанавливать, а что нет????

При замене паспорта все штампы поставят снова, что бы Вы не просили, а будете предлагать денег... Ну Вы знаете, что бывает за подделку.
Так что такую шнягу обсуждать даже не стоит.