Насчет продуктов не уверен. Сезонные вещи, как овощи-фрукты дешевле на нижней Волге, равно как и мясо. Плюс цены на колхозных рынках в Поволжье очень низкие.
За Урал, конечно цены резко растут, не говоря о Северах.