На сколько я помню некоторые в адресной строке показывают на пример:
__http://proxy.org/989sfa9g97g8gd98gd98gd98gd=7f76876gs=http://sextalk.ru/ и т.д
а некоторые
__http://proxy.org/989sfa9g97g8gd98gd98gd98gd=7f76876gs и.т.д
Соответственно в логах именно это и отразится. Искать в логах будут по слову "sex"
Но, еще раз повторяю, я далек от сетей - лучше бы выслушать коментарий специалиста. Во всяком случае если мне приходится пользоваться анонимайзером на раб.месте (крайне редко) - я обычно ищу такие ресурсы где в адресной строке не отражается адрес конечного сайта.