ИМХО можно и с нуля (если это строительство). Количество неадекватных подрядчиков за прошлый год очень сократилось, а объемы немного восстанавливаются. Да и потом есть работы не требующие больших первоначальных вливаний (в виде строительной техники и оборудования). Взять нормального инженера, под объемы набрать молдован/хохлов/таджиков и т.д. и расручиваться раскручиваться и еще раз раскручиваться