Согласен с коллегой. Могу добавить только, что мясо, подвергшееся термической обработке (вареное, например), имеет серый цвет, а уж совсем не розовый, как у сарделег-сосисог.

Я видел натуральную продукцию, из маленькой фермы, где свиног выращивают, и там же из них колбаско делают. Все мясопродукты - не очень красивые на вид (сардельки - сероватые), но исключительно вкусные!