На многополосных дорогах, если возникает какая-то проблема, имхо, в 90% (если не 99%) случаев надо тормозить, не меняя полосы! При резком торможении в потоке рекомендуется также включать аварийку, чтобы едущие за вами лучше отреагировали.

Любой маневр вместо торможения может потом оказаться весьма не в вашу пользу. Например, если при автотехнической экспертизе будет доказано, что при своевременном торможении (вместо маневра) вы успели бы остановиться до столкновения.

Но я говорил в первую очередь о встречном разъезде на двухполосных (по одной полосе в каждую сторону) дорогах. На встречку - ни в коем случае!! Куда угодно - на обочину (я так раза 3 уходил), в кювет, в отбойник... только не на встречку!