Тревожный Пассажир
На форуме: 18 л 7 д(с 23/11/2006)
Тем: 32
Сообщений: 843
Флеймы: 65 (7,7%) |
|
|
Nobu. Противоречиво
08/07/2009 15:10:57
|
|
|
Был в пт.
Из необычного: располагается на 4 эт. вроде как торгово-офисного здания (угол Дмитровки и Столешникова). Некоторое ощущение приподнятости)) Из окон - крыши.
По атмосфере: она есть. Немного суматошная, неустоявшаяся, чувствуется, что заведение еще в поиске...
Гости: совсем разные. Много иностранцев, наших теле-рож, но были и столы с людьми, которые смотрелись как случайные, больше подходящие для Якитории и пр.
Кухня: сложная. Сложная для понимания)). Поскольку для японов главное в кухне свежесть, то главное было учтено. В остальном - я, наверное, не дорос до таких изысков)) Свежо, по-японски рафинированно (два месяца назад был в Токио, есть с чем сравнить), аутентично, но...
Винная карта: симпловская. Всё есть. Пили Пино Гриджио. Достойно.
Обслуживание: здесь твердая 5. Дрессированные, шустрые и т.д. и т.п.
Ценник: японский. Как в Токио, т.е. дорого)) В этом плане опять таки полная аутентичность.
Хозяева вроде как Де Ниро и некий японец по имени Нобу, сами приезжали открывать это заведение...
Резюме: место сырое, еще необкатанное, особенно уютным его не назовешь.
|
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Редактировать
Ответить
Цитата
